Biało, zielono, żółto...

Kolejna sałatka drugo-śniadaniowa...

Kalafior, kukurydza, ogórek

i sos jogurtowo-koperkowy

Składniki:

• kalafior - 190g (cztery różyczki)
• 3 łyżki kukurydzy z puszki
• 2 duże liście sałaty lodowej
• kawałek ogórka zielonego - ok. 70g
• por - 30g

sos:

• 2 łyżki jogurtu naturalnego
• 1 łyżeczka koperku
• 1 duża łyżka sosu sojowego
• pieprz

Kalafior podzielić na małe cząstki, sałatę porwać, ogórka pokroić w słupki i je przepołowić, pora przekroić wzdłuż na cztery i posiekać. Wszystko wymieszać z kukurydzą i składnikami sosu.

Pyszne. Porcja całkiem spora, a tylko 150 kcal... Jak ktoś się odchudza, to genialny zapychacz.