Ludzie jadają owsianki. Ja nie dość, że nie używam płatków owsianych, to jeszcze otręby rozmaite mieszam w równych proporcjach. Jak to nazwać? Otrębianka?
Przepis, którym się inspirowałam pochodzi z Owsiankowa.
Liptonowa otrębianka z migdałami.
Składniki:
- mieszanka otrębów - po 10g owsianych, pszennych i żytnich
- 1 torebka herbaty Lipton
- 1 jabłko (165g)
- 15g migdałów (14 sztuk)
- cynamon
- woda
- łyżeczka siemienia lnianego
Herbatę zalałam połową szklanki
wody, otręby również. Jabłko uprażyłam w rondelku, podlewając wodą. Dodałam otręby i herbatę, później łyżeczkę siemienia lnianego, żeby było bardziej... glutowate to chyba nie jest dobre słowo... żeby konsystencja bardziej przypominała kisiel. Mieszałam
chwilę, przełożyłam do miseczki, posypałam pokrojonymi migdałami i cynamonem.
Wyszło bardzo smaczne, popijane kawą z ekspresu - idealne śniadanie. Przy tym bardzo sycące, jak na "otrębiankę" przystało. Żałuję, że zgodnie z oryginałem nie zalałam otrębów herbatą. W mojej wersji była prawie niewyczuwalna, całość zdominowało jabłko.
Nie szkodzi, kiedyś powtórzę.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz